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Digitale Hofführungen erleben

02.06.2021 | Mit dem guten Wetter starten üblicherweise auch die Höfetouren, wie die „Tour de Flur“ der Kreisbauernschaft Wesel, und Tage des offenen Hofes im ganzen Rheinland. Aufgrund der Corona-Pandemie werden in diesem Jahr Hofbesuche online angeboten.

Im Youtube-Kanal des Deutschen Bauernverbandes kann man sich viele digitale Hofführungen anschauen unter...

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Spitzkohl hat Saison

02.06.2021 | Spitzkohl ist ein Gemüse, dessen Angebotsschwerpunkt traditionell im Frühsommer liegt. Auch wenn die Kohlart mittlerweile ganzjährig im Handel verfügbar ist, so ist sie im Frühsommer nach wie vor besonders beliebt. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn).

Spitzkohl ist eng verwandt mit dem Weißkohl. Allerdings ist die kegelförmige Form des Weißkohls zarter. Außerdem zählt Spitzkohl zu den...

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