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Verbraucher wünschen sich mehr regionale Lebensmittel

09.12.2020 | Das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz (MULNV) ermittelte, dass 75 % der Bürger aus Nordrhein-Westfalen sich mehr regionale Lebensmittel im Einzelhandel wünschen.

Dies hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Auftrag des Landwirtschaftsministeriums ergeben. Der...

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Frost bringt Bodengare

09.12.2020 | Die frostigen Nächte sind gut für den Boden. Denn dann entsteht die so genannte Bodengare, die den Boden schön locker macht. Darauf weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) in Bonn hin.

Durch die Frostgare wird der Boden nach RLV-Angaben gelockert und sie sorgt dafür, dass der Boden nach dem Gefrieren in viele kleine...

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Postelein – ein Power-Salat für den Winter

09.12.2020 | Salate stehen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan, doch im Winter ist das Angebot an regionalen Blattsalaten nur sehr begrenzt. Postelein, der auch Winterportulak oder Kuba-Spinat genannt wird, gehört zu den wenigen Gemüsearten, die auch mitten im Winter noch frisch geerntet werden.

Dies berichtet der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). 

Das nur selten angebaute...

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Blühstreifen im Winterschlaf - trotzdem voller Leben

09.12.2020 | Der Winter steht kurz vor der Tür. In dieser Jahreszeit sind auch die strahlenden Blüten der Blühstreifen endgültig verschwunden. Dennoch sind die mehrjährigen Blühflächen weiterhin voller Leben.

Das berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) und verweist als Beispiel auf die im Rahmen des Projektes „Bunte Felder“ der...

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